AZZOUZ KRICHEL Parcours d’un Chef Pâtissier d’Exception et Ambassadeur Culinaire

Aicha loujani
AZZOUZ KRICHEL est un chef
pâtissier émérite et un créateur de
vidéos captivantes basé à
Marrakech, Maroc.
Avec plus de 17 années d’expérience
dans le domaine de la pâtisserie,
AZZOUZ a su allier sa passion pour
les desserts à une présence
numérique impressionnante. En tant
qu’influenceur sur Instagram, il a
attiré une communauté dévouée de
plus de 340 K abonnés qui cherchent
à s’immerger dans son univers
gourmand.
Tarte citron
Sa carrière professionnelle a commencé avec la prestigieuse
franchise internationale ERIC KAYSER, où il a apporté son
expertise pendant 4 ans dans plusieurs villes, notamment à
Tanger, au Congo Kinshasa et à Paris. Son talent et son
savoir-faire ont été rapidement reconnus, ce qui lui a valu
de participer activement à l’inauguration de ces
établissements.
Par la suite, il a intégré VICTOR
Paris Marrakech, où il a été chef
pâtissier et gérant de restaurant
pendant 7 années exceptionnelles.
Durant cette période, il a été
responsable de l’inauguration de
cet établissement renommé et a
formé une équipe talentueuse qui a
su se démarquer dans l’univers de
la pâtisserie.
Miss Pistache
Pour parfaire ses compétences,
AZZOUZ s’est formé auprès des
meilleurs. Il a réalisé des stages
chez des chefs renommés tels que
STEPHANE KLEIN et chez ERIC KAYSER
à Paris, élargissant ainsi sa
palette de compétences et
découvrant de nouvelles tendances.
Latte Macchiatto
Toujours avide d’apprendre, il a
suivi une formation chez Belouet
Conseil Paris sous la tutelle du
talentueux chef David Bonet. En
2019, il a eu l’honneur de se
former auprès du champion du monde
WELOON, acquérant ainsi des techniques de pointe et se
tenant au courant des dernières tendances internationales
en chocolat.
AZZOUZ est diplômé de l’école hôtelière touristique à
Asilah en 2007. Il a été récompensé par le prestigieux
diplôme Gold Chef Best of Gastronomie en 2020, mettant en
lumière son talent et son dévouement dans le domaine
culinaire. En 2021, il a également obtenu le diplôme de
l’Académie Culinaire de France, témoignant de son expertise
et de son engagement envers son métier.
En 2024, AZZOUZ a créé une académie
en ligne pour offrir des cours de
pâtisserie à distance, permettant
ainsi aux passionnés de la
pâtisserie du monde entier de
bénéficier de son expertise et de
son enseignement.