6ᵉ Dîner de Gala des Chefs du Cœur : la gastronomie au service de la solidarité

À Paris, Les Chefs du Cœur réuniront professionnels, jeunes talents et partenaires pour une soirée dédiée à la transmission, à l’insertion et à Octobre Rose.

L’association Les Chefs du Cœur organisera, le vendredi 9 octobre 2026, la sixième édition de son Dîner de Gala à l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT). Un rendez-vous qui entend conjuguer excellence gastronomique, formation des nouvelles générations et engagement solidaire.

Cette nouvelle édition aura pour marraine Catherine Rolland, présidente de l’Association des Meilleurs Ouvriers de France. À travers sa présence, les organisateurs souhaitent notamment mettre en lumière la transmission des savoir-faire, l’excellence des métiers de la gastronomie et la valorisation des jeunes en formation.

La soirée débutera dès 19 heures avec l’accueil des invités autour d’un cocktail. Le dîner, prévu à 20h30, sera imaginé et réalisé avec la participation de chefs, de professionnels du secteur ainsi que des élèves de l’EPMT.

Les jeunes au cœur de la soirée

L’une des particularités de ce gala réside dans sa dimension pédagogique. Les élèves auront l’occasion de travailler aux côtés de professionnels expérimentés et de participer concrètement à la préparation et au déroulement de l’événement.

Une expérience destinée à favoriser l’apprentissage, la transmission et l’insertion professionnelle, tout en permettant aux jeunes de découvrir les exigences des métiers de la gastronomie dans des conditions réelles.

Gastronomie et solidarité réunies

Au-delà de l’expérience culinaire, le Dîner de Gala porte une importante dimension solidaire. Depuis sa création, Les Chefs du Cœur mobilisent chefs, professionnels et partenaires afin de mettre leur savoir-faire et leur réseau au service d’actions tournées vers les autres.

Cette sixième édition s’inscrira également dans le cadre d’Octobre Rose, mois consacré à la sensibilisation au cancer du sein. Les organisateurs souhaitent ainsi faire de cette soirée un moment de partage, de générosité et de sensibilisation.

L’animation sera assurée par Bleue, participante de The Voice, qui accompagnera les invités tout au long de la soirée.

Pour Naïma Sifer, fondatrice et présidente des Chefs du Cœur, la gastronomie possède une dimension qui dépasse largement l’assiette. Elle peut devenir un moyen de transmettre des compétences, de susciter des vocations, de favoriser l’insertion et surtout de fédérer autour de causes solidaires.

À travers cette sixième édition, Les Chefs du Cœur poursuivent ainsi leur ambition : faire de la gastronomie un véritable espace de rencontre et de transmission, où l’excellence professionnelle se met au service de l’humain.